物知りの達人は俺だ!ブログ:27-9-16

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育ち盛りの娘を持つ家庭のあさ食を調査した、
あるグループの資料を見て愕然としました。

カステラひと切れ、プリン1個、菓子パン1個…など、
それぞれ7時食とは言いがたい内容であるだけでなく、
そういう家庭があまりにも多いのです。

長期間の調査資料から、
それらが稀ではなく、日常だということもわかりました。

あさ食は大切だと理解し、
栄養バランスを考えているというお母さんが用意する
貧しいあさ食…

食べないよりマシ…なのでしょうが、
これでは食事ではなく、食餌ではないでしょうか?

24時間の始まりに
「餌」を食べさせられるお子さんに、
心の豊かさを求めるのは酷なことかもしれませんね。

食べる事を通してお子様たちは、
味やマナー、季節や文化を学びます。

それは、一日にたった三回しかない貴重な機会です。

心もからだも逞しく!、自立した成人に!…と導くのは、
そんなメッセージがこめられた食べる事です。

「人生は8時食からスタートする」
こう言っても良いものだと思うんですよね。

皆さんは、
「イングリッシュ・ブレックファースト」
ってご存知でしょうか?

イギリスの朝方食のことですが、それは立派なものです。
くだもの・シリアルとミルク・果物ジュース・ヨーグルト
ベーコンやハム・卵・温野菜・野菜スティック・食パン・紅茶…

料理の評判があまりよくない国ですが、
6時食は完璧なものです。

これを日本人が真似てボリュームを減らして作ると、
簡単なパン食メニューになり、
さらに手抜きをすると菓子菓子パン1個の食餌になります。

パン食も洋食も否定はしませんが、
別の気候風土と歴史の中で食べ継がれた他民族のご飯を真似るのは、
無理があるような気がします。

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